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2014年05月 アーカイブ

2014年05月06日

Note about April

 気付けば5月。今年の1/3が過ぎた。

 4月に作った和菓子は、わらび餅とこの琥珀羹。琥珀羹は、寒天で固めた砂糖水を一口大に切って、表面を乾燥させたものだ。色や形を変えて季節を表現できる。今回は濃淡2色の緑を目指し、一方は緑の着色料のみを加え、もう一方には緑+青を加えたのだが、思ったようにはならず、微妙に違う2色の緑になった。単に緑の着色料の量を調節すれば、想像したようなものになったのかもしれない。

Kohakutou 琥珀糖

 今年は4月になっても雨が降ったかと思えば、月末は30度以上の暑さに見舞われた。ふぎゃー、暑いー、といいながら、渡米8周年を迎えた。まさかこんなに長い時間をこの地で過ごすことになろうとは、思いもよらなかったが、有り難いことに、環境にも友人達にも恵まれて、楽しく暮らすことが出来ている。
 いつまでここで暮らすのか、私にも夫にもわからないが、与えられた時間を大切に過ごしたい。

2014年05月17日

Hot days

Hot day

 今週は、火水木曜と最高気温が33-34℃まで上がった。いくら湿度が低くとも、30℃を越えるとさすがに家の中も暑くなる。エアコンなしだと厳しい状況だ。
 夜のあいだ窓を開け放して冷気を室内に取り込み、朝起きたら家中の窓を閉め、ブラインドを閉め、外の熱気を遮断する。暑くて耐えられなくなったら、近所のカフェか、夫の研究室に避難する心づもりで過ごしていた。午後4時頃には室内の温度は30℃くらいになったが、どうにかやり過ごせる範囲で日が傾き、暑さの峠を越えた。外気が涼しくなったところで、家中の窓を開け放して、ほっと一息。夕飯の準備を始めた。そうそう、なるべく火を使わずに済むメニューを考え、準備しておくことも重要だ。

 今日はさわやかな風が室内を通り抜け、過ごしやすい日になりそう。快適な陽気の週末で、とても嬉しい。

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